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Sashimi de baby rodaballo con espárragos verdes y pesto de Sambung Nyawa 
Sashimi of baby turbot with green asparagus and Samsung Nyawa pesto
Sashimi von Baby-Steinbutt mit grünem Spargel und Pesto von Sambung Nyawa

Para ella:

Sopa cremosa de patata con ravioli de canónigos
Creamy potato soup with lamb’s lettuce ravioli
Cremige Kartoffelsuppe mit Feldsalatravioli

Para él:

Sopa de rabo de toro con albóndigas de pimientos
Soup of oxtail with peppers dumplings
Ochsenschwanzsuppe mit Paprikaklösschen

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Magret de pato con maíz, espinacas y jugo de trufa
Duck magret with corn, spinach and truffle juice
Entenbrust mit Mais, Spinat und und Trüffeljüs

Fruta de la pasión con fresas, chocolate Beni Wild Harvest, palomitas y helado de vainilla
Passion fruit with strawberries, chocolate Beni Wild Harvest, popcorn and vanilla ice cream
Passionsfrucht mit Erdbeeren, Schokolade Beni Wild Harvest, Popcorn und Vanille Eis

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