pascua

Aguacate con espárragos blancos, vinagreta de verduras
y gambas en tempura
Avocado with white asparagus, vegetable vinaigrette and gambas in tempura
Avocado mit weißem Spargel, Gemüsevinaigrette und Gambas im Tempura

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Ravioli relleno de tortilla cremosa con salsa de patata y jerez, sofrito de jamón ibérico
Ravioli stuffed with creamy tortilla, potato and sherry sauce and Iberian ham sofrito
Ravioli gefüllt mit cremiger Tortilla mit Kartoffel-Sherry Sosse und Sofrito vom iberischer Schinken

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Lomo de cordero salmantino con pasta de olivas, puré de berenjenas ahumadas y jugo de romero
Salamanca lamb loin with olive pasta, smoked eggplant purée and rosemary juice
Lammrücken aus Salamanca mit Olivenpasta, geräuchertem Auberginenpüree und Rosmarinjüs

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Queso Stilton marinado en oporto añejo
Stilton cheese marinated in aged Port wine
Stilton-Käse mariniert im altem Portwein

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Savarin y gazpacho de fresas mallorquinas con fruta de la pasión y helado de vainilla
Mallorcan strawberry savarin and gazpacho with passion fruit and vanilla ice cream
Savarin und Gazpacho von mallorquinischen Erdbeeren mit Passionsfrucht und Vanille Eis

5 platos – 48,00 € (10 % IVA incl.)
5 courses – 48,00 € (10 % VAT incl.)
5 Gerichte – 48,00 € (10 % MwSt. inkl.)

 

4 platos – 42,00 € (10 % IVA incl.)
4 courses – 42,00 € (10 % VAT incl.)
4 Gerichte – 42,00 € (10 % MwSt. inkl.)

Abrimos domingo y lunes de Pascua en horario de comidas y cenas. De 13:00 a 15:30 y de 19.30 a 22:30. Abrimos domingo y lunes de Pascua en horario de comidas y cenas. De 13:00 a 15:30 y de 19.30 a 22:30. Abrimos domingo y lunes de Pascua en horario de comidas y cenas. De 13:00 a 15:30 y de 19.30 a 22:30.

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