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Tartar de solomillo de ternera con aguacate, wafu y kimchi
Beef sirloin tartar with avocado, wafu and kimchi
Tartar vom Rinderfilet mit Avocado, Wafu und Kimchi

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Merluza “á la Marmitako”
Hake “à la Marmitako”
Seehecht “à la Marmitako”

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Pasta con salsa carbonara y bacon
Pasta with carbonara sauce and bacon
Pasta mit Carbonara Sosse und Speck

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Curd de fruta de la pasión con coulis de melocotón y helado de pistacho
Passion fruit curd with peach coulis and pistachio ice cream
Curd von der Passionsfrucht mit Pfirsichcoulis und Pistazien-Eis

Menú tapas + 1 bebida 50€

Copa de vino Bodegas Tianna Negre 5,5€

Combinado KM1 7,50€

Combinado marcas Premium precio carta

con la colaboración de

Imprescindible reserva. 50€ (4 tapas + 1 bebida). Servicio de bar disponible.

Only with reservation. 50€ (4 tapas + 1 drink). Bar service available. 

+34 971 666 819 / reservas@schwaiger.es