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Gerhard Schwaiger: “Our food critic is the customer”

Our Sommelier Juan Luis Biedma analyzes Sa Vall 2019 white wine

Our Sommelier Juan Luis Biedma analyzes Sa Vall 2019 white wine, from Miquel Gelabert winery, winner of the Baco de Oro 2019.

Desde las alturas de la ciutat

Desde las alturas porque su restaurante est√° situado en un bell√≠simo √°tico, frente al Palacio Municipal de Deportes, y, sobre todo, porque Gerhard est√° considerado …