TRIO DE ASES

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Podríamos decir que ha sido un año repleto de premios para nuestro equipo. Primero el de Juan Luis Biedma, como Mejor Sumiller de Baleares 2017, al que siguen los galardones del chef Gerhard Schwaiger como Mejor Trayectoria Profesional otorgado por la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears y  finalmente Cristina Pérez, Premio Mejor Jefa de Sala y Sumiller 2016, también otorgado por la APEG.

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