Podríamos decir que ha sido un año repleto de premios para nuestro equipo. Primero el de Juan Luis Biedma, como Mejor Sumiller de Baleares 2017, al que siguen los galardones del chef Gerhard Schwaiger como Mejor Trayectoria Profesional otorgado por la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears y  finalmente Cristina Pérez, Premio Mejor Jefa de Sala y Sumiller 2016, también otorgado por la APEG.

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TRIO DE ASES

Podríamos decir que ha sido un año repleto de premios para nuestro equipo. Primero el de Juan Luis Biedma, como Mejor Sumiller de Baleares 2017, al que siguen los galardones…

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PRIMER ANIVERSARIO SCHWAIGER XINO,S

¡Ya ha pasado un año desde que abrimos las puertas de nuestro nuevo restaurante! Un año repleto de alegrías, nervios y sobretodo de la mejor gastronomía!…